به گزارش پایگاه خبری تحلیلی بهارانه؛ از جمله فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم، انواع رشته مانند رشته پلویی و آشی است که در کشور ما به صورت سنتی، کارگاهی و صنعتی تولید می شود و از لحاظ ارزش غذایی در گروه نان و غلات قرار می گیرد.یکی از رسوم و آدابی که در شهرستان بهار مرسوم می باشد تهیه رشته خانگی است. این نوع رشته که از خمیر بدست می آید، مراحل گوناگونی دارد. از این رشته در تهیه آش رشته  و پلوی رشته ای استفاده می کنند.