آمارها نشان میدهد که برداشت گندم در سال جاری در نتیجه «خشکسالی»، «مشکلات حوزه انرژی» و «کمبود برخی از نهادهها» کاهش قابل توجهی داشته است. گندم یکی از مهمترین محصولات کشاورزی در سبد غذایی ایرانیان محسوب میشود. بنابراین لازم است تامین کسری موجود در کوتاهترین زمان در دستور کار قرار گیرد.